Muffins de calabaza| Delicia otoñal

El día de hoy les traigo una receta deliciosa de unos muffins de calabaza ideales para esta época de otoño.

Anímate a probarlos!

Ingredientes

• 240gr de harina de avena, puedes usar la harina que quieras
• 2 cditas de polvo para hornear
• 1 cdita de bicarbonato de sodio
• 4 dátiles
• 1 cdita de canela
• 1/2 cdita de clavo
• 1/2 cdita de nuez moscada
• 1/2 cdita de jengibre en polvo
• 400 gr de calabaza cocida
• 2 huevos
• 2 cdas de aceite de coco
• Stevia al gusto (opcional)