Mermelada vegana
Si tienes antojo de algo dulce no te preocupes, te tengo la opción ideal, una mermelada de higo (puedes cambiarla por frutos rojos) Checa lo fácil que está:
Necesitas:
- 2 tazas de higos
- 1 cdita de agar agar
- 2 cdas de miel de maple u otro endulzante (puedes usar higos)
- stevia (opcional) esto es solo si la quieres más dulce
¿Cómo hacerla?
- Ponemos todo en la licuadora.
- Después lo ponemos en la estufa, a fuego medio, esperamos a que hierva.
- Esperamos unos 10-15 minutos y va a espesar
- Pásalo a un recipiente de vidrio esterilizado y te dura unas 2 semanas en el refri
- Listo!
1 comentario
Buena receta. Gracias