Crema de almendras con chocolate: sólo 3 ingredientes

Si eres fan de la crema de cacahuate o de la crema de almendras el día de hoy te traigo una alternativa mucho más saludable y económica. No necesitas muchos ingredientes y además no es tan tardada como parece.

Hacer tu propia crema de almendras puede ser un poco complicado para todas aquellas personas que tenemos muchas actividades a lo largo del día, pero créanme que vale la pena. Al hacer tu propia crema de almendras puedes asegurarte que estas consumiendo un producto más sano del que puedes encontrar en el supermercado.

Ingredientes

  • 60 gr de almendras
  • 28 gr de chocolate oscuro amargo
  • 30 ml de leche de almendras

*Puedes añadir una cucharadita de aceite de coco (opcional)chocolate

 

Información Nutrimental

(sin aceite de coco) 8 porciones

Cada porción aporta:

Calorías 64 kcal
Proteína 2 gr
Carbohidratos 3 gr
Grasa 5 gr

Instrucciones

  • En un procesador de alimentos añade las almendras, el chocolate y un poco de leche de almendras. Mézclalos perfectamente bien hasta que quede una especie de pasta como en la foto (puede tomar varios minutos).
  • Incorpora la leche de almendras que falta poco a poco y sigue mezclando.
  • Nota: ahora puedes dejar de mezclar en el procesador de alimentos y hacerlo manualmente (como a ti te acomode mejor)
  • Si vas a añadir un poco de aceite de coco ahora es el momento (recuerda que este paso es opcional)
  • Deja de mezclar una vez que la pasta haya tomado la consistencia que deseas.
  • Pasa la mezcla a un recipiente donde la vayas a almacenar.
  • Refrigera la crema de almendras.
  • LISTO

Ahora puedes usarla para comer con pan, galletas integrales o como tu imaginación te lo dicte.

Autora: Adriana Puente

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