Brownies de calabacín

Si eres de las personas que le gustan los postres, estoy segura que estos brownies te van a encantar. A pesar de que tienen calabacín, no saben para nada a éste.

Son muy sencillos de hacer, así que anímate a hacerlos, no te arrepentirás.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• ½ taza de azúcar de coco
• ½ taza de cacao en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 cda de polvo para hornear
• 1 huevo
• ¼ de taza de aceite de coco
• 1/3 de taza de leche vegetal
• 1 pizca de extracto de vainilla
• ½ taza de agua
• 1 taza de calabacín o calabacita cruda

La receta complete la encuentras en este video.

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