Barras de chocolate caseras

Un postre o snack súper fácil, rápido, económico y saludable que además puede sustituir a las barras de proteína es esta receta que les traigo el día de hoy.

Cada barra tiene sólo 89 calorías, 6g de proteína, 10g de hidratos de carbono, 3g de grasa y 2g de azúcar.

Para esta receta necesitas:

• 200 ml de leche vegetal (puede ser almendra o coco)
• 40g de crema de cacahuate (de preferencia orgánica, elige la que menos azúcar tenga)
• ½ plátano
• 130g de avena natural en hojuelas

• 1 scop de proteína en polvo (aquí estoy usando: Super Quad Protein Milk Chocolate, la compré en Costco)

Instrucciones:

• Mezcla todos los ingredientes en la licuadora
• Vacía la mezcla en un recipiente (yo usé uno de vidrio y le puse un poco de papel para hornear para que la mezcla no se pegue)

• Pon el recipiente en el congelador y espera por 1-2 horas
• Saca el recipiente del congelador y divide las barras ( 12 piezas aprox.)
• Decora cada barra con canela o coco rayado seco o almendras
• LISTO