Alimentos que ya no compro

No voy a negar que en algún momento de mi vida compraba estos productos, sin embargo, ahora las cosas han cambiado. No quiero decir que NUNCA EN LA VIDA los voy a volver a consumir. Saben que soy enemiga de los extremos. Sin embargo, evito tenerlos en mi casa, pues tienen poco que aportarme, aquí el porque:

  • Cereales de caja: La mayoría de los cereales para el desayuno están cargados de azúcar y granos refinados. Pocas son las marcas de cereales que se salvan de esto, por lo general estas marcas tienen precios muy elevados por lo que prefiero hacer mi propio cereal o comprar los mejores sólo de vez en cuando
  • Margarina: Pueden ser altas en grasas trans. La hidrogenación cambia parte de la grasa no saturada en grasa saturada, que es sólida a temperatura ambiente, y también aumenta la vida útil del producto. Una alta ingesta de grasas trans industriales se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades crónicas.
  • Yogurt con fruta: normalmente no tienen nada o casi nada de fruta, en cambio, tienen demasiada azúcar por lo que es mejor comprar el yogurt natural y agregar la fruta uno mismo
  • Carnes procesadas: llenas de nitritos, nitratos, conservadores, sodio. Expuestas a altas temperaturas se pueden formar las nitrosaminas, compuesto altamente tóxico. Su consumo aumenta el riesgo de padecer cáncer colorrectal.
  • Jugos de fruta: El principal problema es que el jugo de fruta no contiene fibra y es muy rico en azúcar. Algunos de los de menor calidad ni siquiera se parecen al jugo de fruta recién exprimido , son básicamente agua azucarada con sabor a fruta. Hay algunos jugos que tienen verduras, fibra y pueden ser de mejor calidad, pero lo dejo para ocasiones especiales y normalmente lo diluyo con agua pues me parecen demasiado dulces
  • Aderezos: Llenos de grasas trans, conservadores, saborizantes y demás ingredientes pocos saludables. Prefiero hacer el mío en casa. Si voy a un restaurante lo pido aparte para controlar la porción que le añado a mi platillo.

Y tú ¿cuáles productos ya no compras o quieres dejar de consumir?

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Autora: Adriana Puente

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14 comentarios

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Saudi Pineda

Hola mi nombre es Saudí y hace unos años empecé a comer saludable a vegano tengo la curiosidad de saber unas cosas estuve leyendo su articulo de las cosas que ya dejo de comer pues en mi curiosidad quisiera saber que si en su conocimiento estos alimentos si se pueden encontrar veganos o con fibra y vitaminas no dañan la salud
Por ejemplo yo usualmente compro cereal que se llama fiber one según tiene muchas vitaminas y no es muy alto en azúcares quisiera saber que opina usted de ese cereal como del yogurt activia y la margarina vegano según dice no tiene contenido animal megusyaria saber que usted piensa espero su repsuesta gracias 😊

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