Pancakes de queso ricotta

Pancakes de queso ricotta y moras azules 💜💜💜 de mis desayunos favoritos de toda la vida. Muy rápidos de hacer para aquellos días que tenemos antojo de algo dulce.

Necesitas 

  • dos plátanos
  • dos huevos
  • 1/2 taza de moras azules
  • 1/4 de taza de avena
  • vainilla y canela
  • 1/8 de taza de lucuma (opcional)
Topping 
  • dos cdas de queso ricotta
  • 1 cda de miel

Procedimiento

 

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl y calienta un sartén
  2. Pon un poco de la mezcla ahí y forma tus pancakes
  3. Para el topping mezcla también los ingredientes y sírvelo encima con un poco de más de moras azules para decorar 🥞💜🍽

Más recetas y todo el procedimiento aquí

Autora: Adriana Puente

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