Meal preap| Desayunos para toda la semana

La clave del éxito es una buena organización y que mejor manera de empezar la semana que organizando todos los desayunos que necesitarás y que además cumplan las características de deliciosos, nutritivos, fáciles y saludables.

Te recomiendo que hagas esta preparación un domingo en la noche para que tengas todo listo de lunes a jueves, y ya el jueves puedes hacer los tres restantes para que estén frescos, aunque si haces los 7 el mismo domingo no debe de haber ningún problema.

Frittata de huevo

• 6 huevos
• 7 champiñones
• ½ cebolla
• 1 puñado de espinaca
• ½ jitomate
• 1 cda de aceite de olive
• perejil, cilantro, sal y pimienta

Para las papas

• 2 papas peladas y cortadas
• hiervas de olor

Pudín de chía

Para el pudín de chía:

• ¼ de taza de semillas de chía
• 1.5 tazas de leche vegetal
• 2 cditas de miel maple o miel de abeja
• canela

Para el yogurt:

• 1 taza de yogurt griego sin azúcar
• 2 tazas de frutos rojos congelados sin azúcar
• 10gr de chispas de chocolate amargo
• stevia (opcional)
• canela

Para el mix de semillas:

• 5gr de ajonjolí
• 5gr de coco rallado seco
• 5gr de semillas hemp
• 5gr de almendra fileteada