Cenas ligeras y saludables| aptas para diabéticos

El día de hoy te comparto 3 cenas deliciosas, balanceadas, saludables y que además son aptas para pacientes con diabetes.

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INGREDIENTES

SUSHI DE PEPINO
50gr de salmón
60gr de arroz integral
20gr de aguacate
cilantro 
1 rebanada de jitomate
1 rebanada de pimiento
1 pepino
pimenta

CALABACITAS RELLENAS
2 calabacitas
30-40gr de queso panela
1-1.5 cda de aceite de oliva
15gr de aguacate
cilantro
germinado de alfalfa
pimienta

TOSTADAS DE CHAMPIÑONES ESTILO CEVICHE
2 tostadas de maíz horneado
1 taza de champiñones cocidos
60gr de habas
cebolla asada al gusto
sal de himalaya
pimienta
sazonador de pesto
3 limones
1/2 jitomate
Aguacate (opcional)

***RECUERDA QUE Si eres paciente con diabetes la cantidad de carbohidratos que puedes comer puede variar mucho por lo que te recomiendo que consultes a un profesional de la salud para comas la cantidad adecuada para ti